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【怎样办食品流通许可证】食品流通许可证与食品经营许可证

来源: 2020-06-19 09:08:47??????EVO真人:

食品流通许可证:是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。

 

一、食品流通许可与食品经营许可的区别

 

20141023日以前,食品经营者需要坚持先证后照的原则,属于前置审批。没有取得食品流通许可证之前,不可以办注册登记的相关手续。

20141023日,国务院通过关于取消和调整一批行政审批项目等事项的决定,改为后置审批,规定对食品经营者必须,先领取营业执照,再申请食品流通许可证。这样大大缩短了注册企业的周期,节约了时间,提高效率。

 

20151110日,国家工商行政管理总局发布关于废止《流通环节食品安全监督管理办法》和《食品流通许可证管理办法》的决定,停止了食品流通许可证的颁发。

 

食品经营许可证代替食品流通许可证,也就是说,两者是一回事,是在当地食品药品监督管理局办理,也就是说如果你现在想开一家餐厅就需要办理食品经营许可证了。

 

需要食品经营许可证的企业是很多,但无论您是想开餐厅还是食堂,都是必须办理食品经营许可证了,办理地点和流程大致也和办理食品流通许可大部分一致,需要先办理营业执照才可以申请许可证。

 

二、关于食品经营许可证

 

填写《食品经营许可证》申请书的时候,会有一些专属名词不太容易理解,而且如果不小心选错了,就要重新再弄一遍既费时又费力。下面小编总结了一些,仅供大家参考

1、单位食堂。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等等专供内部员工或学生等集中就餐的餐饮服务提供,都是单位食堂。

 

2、餐馆。首先是有固定的经营场所,其次通过即时加工、制作、销售食品,然后直接向消费者提供服务性劳动的餐饮服务食品经营者,称为餐馆。

 

3、中央厨房。由餐饮单位建立,具备独立场所及设施设备,集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送的食品经营者,成为中央厨房。

 

4、集体用餐配送单位。根据服务对象订购要求,集中加工、分送食品但不提供就餐场所的食品经营者,统称为集中用餐配送单位。主要是为单位、学校提供定点食品烹饪并配送。

 

5、热食类食品。食品原料经粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作,在一定的热度状态下食用的即食食品(包含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品等)称为热食类食品。

 

6、冷食类食品。一般无需再加热,在常温或者低温状态下即可食用的食品,包括熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等称为冷食类食品。

 

7、生食类食品。一般特指生食水产品。

 

8、糕点类食品。以粮、糖、油、蛋、奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品(包含裱花蛋糕等)称为糕点类食品。

 

9、自制饮品。经营者现场制作的各种饮料(含冰激凌等)称为自制饮品。

 

其他类食品。区域性销售食品、民族特色食品、地方特色食品等

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